Pekara Glavinić

Sul lungomare di Gruž il giro d'affari vive di passeggeri dei traghetti, clienti del mercato e gente che lavora al porto, e Pekara Glavinić vende da una piccola…Sul lungomare di Gruž il giro d'affari vive di passeggeri dei traghetti, clienti del mercato e gente che lavora al porto, e Pekara Glavinić vende da una piccola bottega affacciata su quel fronte.

Il forno è tutto il mestiere. Pani precotti escono nell'arco della giornata, burek e pita stanno accanto ai rotoli alla salsiccia e ai kifle farciti, la pizza parte a quadretti, e il ripiano dolce porta krafne e fritule.