Pekara Glavinić

Sur les quais de Gruž, l'activité repose sur les passagers des ferries, les clients du marché et les gens du port, et Pekara Glavinić y vend depuis une petite b…Sur les quais de Gruž, l'activité repose sur les passagers des ferries, les clients du marché et les gens du port, et Pekara Glavinić y vend depuis une petite boutique de cette rive.

La boulangerie est tout le métier. Des pains précuits sortent au fil de la journée, burek et pita voisinent avec les roulés à la saucisse et les kifle garnis, la pizza part en carrés, et l'étagère sucrée porte krafne et fritule.