Cogito Coffee Shop

Cogito Coffee prži kavu u Zagrebu i vodi ovaj lokal u staroj jezgri kao jednu od svojih poslovnica, pa zrno na šanku dolazi iz vlastite pržionice, a ne od velet…Cogito Coffee prži kavu u Zagrebu i vodi ovaj lokal u staroj jezgri kao jednu od svojih poslovnica, pa zrno na šanku dolazi iz vlastite pržionice, a ne od veletrgovca.

Podrijetla se kreću od Etiopije i Kolumbije do Kostarike, Ekvadora i Salvadora, a na svim lokacijama istodobno stoje tri kave za filter, nedavno natural Heirloom iz Etiopije, red honey SL28 iz Kostarike i prana Typica koju u Ekvadoru uzgaja Felipe Luzon. Espresso napitci i cold brew zaokružuju pult, a zrno se prodaje i u vrećicama.