Mlinar

Mlinar cuit en Croatie depuis 1903 et le groupe compte aujourd'hui plus de cent emplacements sur la côte, dont ce comptoir installé dans l'enceinte fortifiée. L…Mlinar cuit en Croatie depuis 1903 et le groupe compte aujourd'hui plus de cent emplacements sur la côte, dont ce comptoir installé dans l'enceinte fortifiée. La gamme de pains réunit levain, focaccia, Rustika et polubijeli, ainsi que des pains de spécialité comme un Hokkaido à l'avoine et un rustique aux noix.

Côté salé viennent burek, pizza à la part en margherita, jambon-fromage et pikant, croissants garnis, sandwichs et salades préparées, avec de la glace à l'italienne côté sucré. Les gâteaux et tartes entiers se commandent à l'avance pour retrait dans une boutique choisie, et le groupe gère un programme de fidélité par points via sa propre application.