THE BAR

Ogni cocktail di THE BAR nasce al momento senza premiscelati, incrociando tecnica classica con botaniche mediterranee e rakija locale.Ogni cocktail di THE BAR nasce al momento senza premiscelati, incrociando tecnica classica con botaniche mediterranee e rakija locale.

In carta ci sono creazioni proprie come The Knight, con tequila, mezcal, Bénédictine, spezie e vermouth, l'Aronia con vodka, Italicus e frutti di bosco freschi, e The Fan con bourbon, Fernet Branca e albume. Legno scuro e luci basse disegnano una sala a pochi passi dalle mura medievali.