Konoba Dubrava

Der Weiler Bosanka liegt auf dem Hügel Srđ, rund zehn Autominuten von der Altstadt entfernt, und dort kocht die Konoba Dubrava nach den Rezepten der Großmütter…Der Weiler Bosanka liegt auf dem Hügel Srđ, rund zehn Autominuten von der Altstadt entfernt, und dort kocht die Konoba Dubrava nach den Rezepten der Großmütter. Die Spezialitäten kommen unter der Eisenglocke hervor, Lamm, Schwein, Kalb oder Oktopus, dazu Fleisch vom Grill.

Eigenes Gemüse, Einkäufe auf dem Bauernmarkt und Waren aus den Nachbardörfern versorgen die Küche, das Brot wird im Haus gebacken und rundherum wächst Rosmarin. Gruppenreservierungen lassen sich mit Livemusik und dem Volkstanz Lindo verbinden, und die Höhenlage tauscht das Gedränge der Stadt gegen Ruhe und Bergluft.