Konoba Dubrava

Le hameau de Bosanka occupe la colline de Srđ, à une dizaine de minutes de route du noyau historique, et c'est là que la Konoba Dubrava cuisine d'après les rece…Le hameau de Bosanka occupe la colline de Srđ, à une dizaine de minutes de route du noyau historique, et c'est là que la Konoba Dubrava cuisine d'après les recettes des grands-mères. Les spécialités sortent de sous la cloche de fer, agneau, porc, veau ou poulpe, et du barbecue.

Légumes du potager, achats au marché paysan et provisions des villages voisins alimentent la cuisine, le pain est cuit sur place et le romarin pousse tout autour. Les réservations de groupe peuvent s'accompagner de musique live et de la danse folklorique Lindo, et la hauteur échange la foule de la ville contre le calme et l'air de montagne.