Konoba Maestro

Le risotto noir et la rozata, crème caramel que cette côte revendique comme sienne, sont les deux plats que la Konoba Maestro met en avant nommément. Autour d'e…Le risotto noir et la rozata, crème caramel que cette côte revendique comme sienne, sont les deux plats que la Konoba Maestro met en avant nommément. Autour d'eux viennent des spécialités maison dans un registre dalmate à inflexion méditerranéenne, préparées à la commande.

La tradition de konoba qui les porte penche vers l'agneau et le veau sous la cloche, les raznjici et les morceaux au gril, avec la rakija pour finir.