Bobis

Bobis geht auf 1949 zurück, begann an der Pjaca in Split und wird heute von Solin aus geführt, wo sich das Unternehmen als kulinarisches Haus zwischen Brotbacke…Bobis geht auf 1949 zurück, begann an der Pjaca in Split und wird heute von Solin aus geführt, wo sich das Unternehmen als kulinarisches Haus zwischen Brotbacken und Zuckerarbeit beschreibt. Die 1962 eingeführten schokoglasierten Krafne zählen weiter zu den Hauslinien.

Der Dubrovniker Laden liegt zwischen Hafenviertel und Stadtzentrum, an der Straße, die beide verbindet. Brote und Alltagspeciva teilen sich den Tresen mit der Konditorseite, darunter Fest- und Hochzeitstorten auf Bestellung.