Slasticarna Ana

C'est le sucré, et non le pain, qui structure Slasticarna Ana. Le comptoir vit des kolači du répertoire sucré dalmate, avec strudel aux pommes, krempita et chou…C'est le sucré, et non le pain, qui structure Slasticarna Ana. Le comptoir vit des kolači du répertoire sucré dalmate, avec strudel aux pommes, krempita et choux à la crème parmi les parts, à côté du versant biscuits et pain d'épices que ces maisons tiennent.

Les torte entières se découpent à la demande, le sladoled sort du bac réfrigéré, et les fritule reviennent en saison. La boutique est à Gruž, à mi-parcours de la montée qui va du port vers le centre-ville, avec une clientèle surtout locale.