Konoba Kenova

Odresci, jela s roštilja i jadranski plodovi mora dijele istu kartu u Konobi Kenova, gdje se slijed jela gradi oko lokalno uzgojenog povrća i sezonskih namirnic…Odresci, jela s roštilja i jadranski plodovi mora dijele istu kartu u Konobi Kenova, gdje se slijed jela gradi oko lokalno uzgojenog povrća i sezonskih namirnica. Hladna predjela uključuju tartar od govedine s kimchijem i moždinom, blago dimljeni tartar od tune s chutneyem od naranče i wasabi majonezom te burratu s blanširanim cherry rajčicama i domaćim pestom.

Od toplih jela tu su njoki s raguom od volovskog repa i pjenom od parmezana, rižoto od kozica te crni rižoto s pečenom hobotnicom. Glavna jela idu od filea tune i brancina do lososa s češnjakom, filea patke, goveđeg filea s tartufima i hrskave hobotnice. Položaj na padini otvara pogled na gradske zidine.