Konoba Kenova

A steak, a roston sült fogások és az adriai tenger gyümölcsei egy lapon osztoznak a Konoba Kenovában, ahol a konyha a környéken termesztett zöldségekre és az év…A steak, a roston sült fogások és az adriai tenger gyümölcsei egy lapon osztoznak a Konoba Kenovában, ahol a konyha a környéken termesztett zöldségekre és az évszak terméseire épít összeállított sorokat. A hideg előételek közt marhatatár kimchivel és velővel, enyhén füstölt tonhaltatár narancschutneyjal és wasabis majonézzel, valamint burrata blansírozott koktélparadicsommal és házi pestóval szerepel.

Melegen ökörfarok-gnocchi parmezánhabbal, garnélarizottó algaspagettivel és crni rižot roston sült polippal érkezik. A főfogások között borsos tonhalfilé, tengeri sügér, fokhagymás lazac ropogós morzsában, kacsamell, szarvasgombás marhabélszín és ropogós polip található. A domboldali fekvés a falakkal övezett városra néz le.