Dubrovnik Pizzerie
Pizza a Dubrovnik
La pizza è il pasto economico di riferimento in una città dove i prezzi dei ristoranti salgono molto in stagione, e le pizzerie si dividono in due gruppi: le sale con forno a legna in città vecchia e a Lapad e i banchi al taglio intorno a porta Pile e lungo le linee di autobus che portano alle spiagge. L'impasto segue lo stile dalmata sottile e quasi tutte le cucine lavorano senza interruzione dalla tarda mattinata a mezzanotte d'estate, più a lungo di molti ristoranti completi.